Formé au Conservatoire National Supérieur d'Art Dramatique et à l'ENSATT, Guillaume Orsat travaille avec de nombreux metteurs en scène. Il tourne également pour le cinéma et pour la télévision. Depuis de nombreuses années, il est spécialisé dans les disciplines de la voix enregistrée (doublage, documentaire, jeu vidéo, publicité, livre audio). Il est également directeur artistique de nombreuses versions françaises de films, séries, téléfilms, documentaires, docu-fictions.