Katherine Erhardy est comédienne depuis plus de trente ans, elle a joué au théâtre aux côtés de Lambert Wilson et de Pierre Arditi, et fut Jeanne dans Les Sous Doués au début de sa carrière. Elle a joué dans de nombreux téléfilms et séries telles que Plus Belle la Vie, et Demain nous Appartient. Ces dernières années, elle incarnait Gabrielle Carré dans les trois saisons internationales de Find Me in Paris. On l'a également aperçue dans des publicités et elle a prêté sa voix à de nombreuses campagnes radio.